A carne é fraca

Percebi ao preparar uma picanha recheada com provolone.
Já comentei desse prato aqui, é um prazer prepará-lo, um dia posto fotos.
Mas desta vez, faca na mão, percebi o quanto a carne é fraca.
Entra facinho, corta facinho, rasga facinho.

Pronto, mais um serial killer psicopata estripador Lecter no mundo...